新商用厨房新风系统出风口风速多少达标？

根据新风系统设计规范，出风口风速最佳值2.5m/s，最大值不超过4m/s。

新风系统的风量不是越大越好，要看新风面积大小以及换气次数需求，如果换气次数过大，会对空调/暖气的效果影响太大，当然，高换热效率的换热核心可以避免这个问题的出现，但是一般的换热核心的综合热回收效率都在50%左右，能达到90%以上的换热效率的新风设备造价也比较高。

一般来说，在空调房间中，空调系统的噪音需要控制在40～50dB(A)之间，要满足这一设计规范，那么噪音允许值的主管风速为4～7m/s，支管风速为2～3m/s。

回风口通常位于房屋的顶部，排风风速为4～5m/s，当回风口位于房屋的底部时，在人员不经常活动的地方，风速为3～4m/s，人经常活动的地方，回风风速为1.5～2m/s。

新风系统的保养与维护

新风系统的风机，在使用到了一定程度，会发现风速有所下降，此时需要专业人员对系统进行定期的检查，观察机器噪音是否变大，检查风机是否有异物等。

如有及时清理风机，做好更换滤网的习惯，不要跟上面的滤网一样还不换，肯定会影响风机的阻力，从而导致风速下降，噪音变大的原因之一。想保证新风系统的正常运行效果，必要时多观察一下风速情况及噪音的变化。

热交换芯体长期不维护，会导致热交换效率下降，夏天进来的新风越来越热，冬天进来的冷风。目前市场上比较常用的热交换芯体有两种材质，一种纸质，一种铝制，纸质的热交换芯体是不能维护的，也不能清洗的，清洗完了，不要马上就装入机器，等晾干之后再放入机器。